Může se zdát, že voda je nejbezpečnějším potravinovým produktem dostupným na pultech obchodů. Byla zkontrolována obchodní inspekcí . Výsledky kontrol jsou přinejmenším znepokojivé. Auditoři se podívali na minerální, pramenitou a ochucenou vodu . Bylo zkontrolováno více než 400 šarží, z nichž každá desátá láhev byla shledána nesprávnou. Většinou se jednalo o deklarovaný obsah kationtů a aniontů, zavádějící informace na štítcích nebo vypršených vodách.
Viz také: Pitná voda může být škodlivá. Nový výzkum ukazuje, kolik sklenic denně bychom měli opravdu pít
Jak jsme četli na webových stránkách Úřadu pro hospodářskou soutěž a ochranu spotřebitelů, inspekce se konala ve třetím čtvrtletí roku 2017 ve 45 supermarketech, 25 menších obchodech a 10 velkoobchodech po celé zemi. Inspektoři měli námitky proti 44 ze 437 stran , tj. Ve více než 10% případů . Mezi ostatními, označování lahví, doba použitelnosti a podmínky skladování nápojů. 80 šarží bylo odesláno do laboratoře, kde bylo podrobně analyzováno jejich složení. Výsledky analýzy znepokojovaly odborníky i spotřebitele.
Ukázalo se, že u 15 z 80 testovaných šarží se obsah některých kationtů a aniontů lišil od obsahu uvedeného na obalu . Dalších 15 položek ve 3 obchodech bylo zastaralých, 14 - špatně označených. Auditoři vybízejí zákazníky, aby si při nákupu štítky pečlivě přečetli. Mnoho z nich používá například termín „jedinečné složení 7 minerálů“, což naznačuje mimořádnou povahu vody. Mezitím se jedná o běžný marketingový trik , protože ve skutečnosti je každá minerální voda jedinečným a výjimečným složením minerálů pro daný pramen. Stává se také, že na předním štítku je uvedeno „CO 2 s nízkým nasycením “ a rubem je „CO 2 s vysokým obsahem nasycených látek “.
Při této příležitosti inspektoři zdůrazňují, že spotřebitelé si nejsou vždy vědomi toho, co kupují . Jedná se zejména o populární ochucené vody, které ve skutečnosti nemají s vodou tolik společného.
Spotřebitelé si často neuvědomují, že tzv. Ochucené vody jsou nápoje s cukrem nebo sladidly, jakož i umělé příchutě, říká předseda Úřadu pro hospodářskou soutěž a ochranu spotřebitelů.
Po inspekci byli pokutováni 3 podnikatelé, byla zahájena 4 správní řízení a 19 případů bylo oznámeno orgánům hygienického dohledu nebo provinčním inspektorátům o obchodní kvalitě zemědělsko-potravinářských výrobků.
Viz také: Pitná citronová voda denně po dobu dvou týdnů. Jedna změna ji nejvíce překvapila
Voda se nerovná vodě
Následující značky najdete v obchodech. Takže dejte vědět, co se skrývá pod každou z nich:
Přírodní minerální voda - podzemní voda, původně čistá z hlediska chemikálií a mikrobiologie. V závislosti na složení minerálů může mít příznivý vliv na naše zdraví a může být doporučen pro konkrétní stravu nebo onemocnění. V závislosti na obsahu minerálních solí se přírodní minerální vody dělí na: velmi nízko mineralizované (do 50 mg / l), nízko mineralizované (do 500 mg / l), středně mineralizované (od 500 do 1500 mg / l) a vysoce mineralizované (přes 1500 mg / l) ). Věnujte pozornost skutečnosti, že na štítku je uveden název zdroje a město, kde je umístěn přívod vody.
Pramenitá voda - podzemní voda, původně čistá z hlediska chemických látek a mikrobiologie. V minerálech je obvykle velmi nízký, a proto jej lze spotřebovat v jakémkoli množství.
Stolní voda - minerální nebo pramenitá voda nebo jejich směs, obohacená nebo upravená vhodnými sloučeninami nebo minerály.
Ochucená voda není voda, ale nápoj. Obvykle je založen na vodě s přídavkem šťáv a / nebo příchutí, jakož i cukru a / nebo sladidel.
A jakou vodu si vybereš?