Každý z nás zná okamžik, kdy by bylo vhodné něco udělat k večeři , ale my nemáme absolutně žádnou představu . Pak stojí za to sehnat po jednoduchých receptech, které lze vyrobit relativně rychle a uspokojí chuťové pohárky celé naší rodiny. Plněné cukety jsou jedním z těchto receptů . Ačkoli samotné jméno vypadá komplikovaně, toto cuketové nádobí nevyžaduje mnoho práce ani ozdobných ingrediencí. A chuť je bezchybná!
Kalorie a vlastnosti cukety
Stojí za to sáhnout po cukině hlavně na podzim . Cuketová sezóna začíná ve druhé polovině srpna . Právě v tomto období má nejlepší texturu a velmi výraznou chuť. Kromě toho je cuketa ideální pro boj s imunitou , která může být během tohoto období oslabena. V současné době je však cuketa k dispozici po celý rok, takže k tomuto receptu můžete kdykoli dosáhnout. Zejména proto, že má mnohem více vlastností.
- Má hodně vitamínu C a posiluje imunitní systém.
- Zabraňuje zadržování vody v těle a čistí jej od toxinů.
- Podporuje trávení.
- Ve 100 g obsahuje pouze 21 kcal, proto je ideální pro hubnutí . Nejoblíbenější z nich, založená na zelenině, je strava Dr. Dąbrowské , zbožňovaná hvězdami .
- Urychluje metabolismus.
- Posiluje vlasy a nehty.
- Zlepšuje vzhled pokožky.
- Zlepšuje srážení krve.
- Podporuje správné fungování nervového systému.
- Má nízký glykemický index , proto bude dobře fungovat ve stravě diabetiků.
- Podporuje správnou vizi.
- Podporuje rozvoj těla, protože je bohatým zdrojem kyseliny listové .
- Má protirakovinový účinek.
Plněné cukety
Plněná zelenina získává na popularitě. Díky této formě zeleninové misky mohou jak masožravci, kteří mohou k nádivce přidat své oblíbené maso, tak vegetariáni, kteří jim mohou dát různé druhy krup a jiné zeleniny, uspokojit své chuťové pohárky. A ačkoli nejoblíbenější jídlo tohoto typu je stále plněná paprika , cuketa získává také na popularitě. Vyzkoušejte naše recepty na vynikající plněné cukety!
Cuketa plněná mletým masem
Cuketa s mletým masem je nejoblíbenější možností. Mleté maso je ideální pro plnění zeleniny. A příprava takových cuket je velmi jednoduchá a nevyžaduje mnoho práce.
Ingredience pro cukety pro 2 osoby:
- 2 cukety střední velikosti
- 250 g mletého masa
- Plechovka pelati rajčat
- olivový olej
- Hrst strouhané mozzarely
- Petržel
- Basil, oregano (lze sušit)
- Sůl, paprika, sladké a feferonky, kurkuma
Cukety důkladně umyjte a podélně je rozdělte na polovinu. Potom vyjměte všechny kameny lžičkou. Mleté maso smažte v malém olivovém oleji se solí, pepřem, paprikou a trochou kurkumy. Pokud jste sušili bazalku a oregano, přidejte je také v tomto bodě. Pokud je čerstvý - spolu s petrželkou. Když je maso smažené, přidejte rajčata. Chvíli jsme dušené. Nakonec přidejte nasekané bylinky.
Umístěte cukety na plech na pečení potažený papírem na pečení. Pak je plníme nádivkou. Posypeme mozzarellou nahoře. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 20–25 minut.
Cuketa plněná zeleninou a čočkou
Čas na vegetariánskou volbu . Ostatně, jiná zelenina je tou nejlepší kombinací pro zeleninu. A tento typ plněné cukety může být bohatý na chuť. Stačí ji řádně připravit.
Ingredience na večeři pro 2 osoby:
- 2 středně cukety
- 100 g červené čočky
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 1 paprika
- Plechovka pelati rajčat
- Petržel
- olivový olej
- Sůl, paprika, sladké a feferonky
- Hrst strouhané mozzarely
Cuketu důkladně umyjte a na polovinu rozřežte. Vyjměte semena lžičkou. Vařte čočku. Oloupejte mrkev a nastrouhejte je na hrubé pletivo. Oloupejte a jemně nakrájejte cibuli, umyjte papriku, prohlubněte zrna a kostky. Smažte veškerou zeleninu (kromě cukety) na pánvi asi 5 minut, dokud nejsou měkké a cibule průsvitná. Do koření, čočky a rajčat přidáváme sůl, papriku, papriku. Chvíli vaříme. Nakonec nasekáme nasekanou petrželku a promícháme.
Umístěte cukety na plech na pečení potažený papírem na pečení. Pak je naplníme připraveným nádivkou. Nakonec posypeme mozzarellou. Pečeme asi 20-25 minut při 180 stupních.
Cuketa plněná kuřecím masem
Ještě jedna, méně oblíbená možnost pro masožravce, ale také vynikající. Tentokrát s použitím mnohem zdravějšího masa - kuře. Tuto možnost můžeme provést s rýží nebo bez ní - v závislosti na tom, jak velkou večeři chceme mít.
Ingredience na večeři pro 2 osoby:
- 2 cukety střední velikosti
- Jediné kuřecí prsa
- Půl šálku rýže
- Pepř
- Cibule
- Olivový olej (nebo rajčatový olej sušený na slunci)
- Herbes de Provence
- Sůl, paprika, sladké a feferonky, kurkuma
- Volitelně sýr posypeme
Cuketu důkladně omyjte a podélně ji nakrájejte na polovinu. Semena vyjměte lžičkou. Kuřecí prsíčka nakrájíme na marinovaný olivový olej (nebo na rajčatový olej sušený na slunci) a na chvilku koření. Pak to smažte. Na oddělené pánvi smažte nakrájenou cibuli. Přidejte kuře jemně nasekanou papriku. Když je měkké, přidejte prosklenou cibuli a vařenou rýži. Dáme si to na chvíli ochutnat a ochutnat. Pak cukety plňte nádivkou. Případně můžete posypat sýrem. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 20 minut.
Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku
Zajímá vás krásná postava a přemýšlíte, co dělat, abyste se vyhnuli jo-jo efektu po hubnutí? Díky několika ranním návykům si budete udržovat krásnou postavu. Podívejte se do galerie!