Nové nehmotné kulturní dědictví je pivo. Ne nějaké běžné levné pivo, které můžete získat v každém rohu obchodu.
Je to o belgickém pivu . V malé lahvi, tmavé nebo lehké, hořké a ovocné, lehké a velmi těžké - vysoké a nízké procento. V této zemi s 11 miliony lidí se pivo vyrábí v každém městě.
Pivovarská tradice je velmi stará a bohatá a když se podíváme na místní pivovarnictví, je překvapivé, že UNESCO to ocenilo teprve nyní. V Belgii jsou písně psány na počest místního nápoje a na jeho obrazy je namaloval největší belgický malíř Pieter Bruehel. Je tak důležité, že v roce 2016 byl v historickém městě Bruggy postaven speciální plynovod, který odvádí místní likér do okolních hospod. To má praktické použití, v Bruggách jsou ulice tak úzké, že kamiony z pivovaru zaklíněné mezi zdmi. Potrubí se přesto stalo turistickou atrakcí.
V Belgii je pivovar vážně zabit. Do té míry, že bývalý šéf belgické pivovarské federace, Sven Gatz, se stal ministrem kultury Flanderské oblasti.
Milujeme naše pivo, vážíme si jeho rozmanitosti. Gatz řekl Independent.co.uk.
Abychom nepochybovali o tom, že UNESCO propaguje alkohol , při vysvětlení rozhodnutí uznat belgické pivo jako kulturní dědictví jsme četli, že Belgičané také používají pivo při vaření a při přípravě sýrů.