Rozdíly v chuti Coca cola. Coca Cola má různé příchutě

Coca Cola aroma ze skleněné láhve. Co Coca Cola chutná jako ze skleněné láhve. Rozdíly v chuti Coca cola. Coca Cola chutná jinak. Změna chuti Coca Cola

Obsah

Zástupci marketingu Coca-Cola zajišťují, že konzervy, plastová láhev a skleněná cola chutnají stejně. Spotřebitelé však mají jiný názor.

Případ se podíval Sara Risch z Ústavu technologie potravin. Výsledek jejího výzkumu potvrzuje pocity lidí, kteří věří, že Coca-Cola ze skleněné láhve je chutnější než z plechovky. Ukázalo se, že hliníkové plechovky jsou potaženy polymerem, který má mírnou přilnavost k nápoji, což může změnit chuť. Také Coca-Cola z plastové láhve bude chutnat jinak, protože acetaldehyd se může při kontaktu s nápojem syceným oxidem uhličitým vysrážet.

Nejinertnějším materiálem, ze kterého může být obal vyroben, je sklo, protože je nejméně náchylné k uvolňování prvků, které mohou změnit chuť nápoje.