Tortellini salát lze jíst jako samostatné jídlo nebo jako příloha. Je to perfektní nápad nejen pro každodenní jídlo, ale také pro lahodné občerstvení na párty. Výroba tortelliniho salátu je také velmi jednoduchá. Připraví ji dokonce i ten, kdo se právě učí vařit. Vyzkoušejte náš recept na salát z tortellini ještě dnes.
Salát Tortellini: Recept
Příprava tortellini salátu vám zabere maximálně 45 minut. Doufáme, že se k tomuto receptu budete často vracet. Pracovat!
Přísady, které potřebujete:
- Tortellini (asi 250 gramů),
- Žlutý sýr (asi 100 gramů),
- Šunka (asi 100 gramů),
- Dvě nakládané okurky,
- Kukuřice (malá),
- Půl pepře
- Několik cherry rajčat,
- Jedna čerstvá okurka.
Složky, které potřebujete připravit omáčku:
- Jedna polévková lžíce majonézy,
- Dvě polévkové lžíce přírodního jogurtu,
- Dva stroužky česneku,
- Sůl a pepř na dochucení.
Příprava:
Nejprve dejte kuchyňskou vodu a přidejte trochu soli. Když začne vařit, přidejte tortellini. Nezáleží na tom, jakou náplň si vyberete - vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje. Vařte podle pokynů na obalu. Tortellini se obvykle nevaří déle než 15 minut. Poté vypusťte cedník a vložte do salátu. Nechte vychladnout.
Dalším krokem je příprava omáčky. Oloupejte česnek a poté jej nakrájejte na malé kousky nebo použijte lis. Vložte ji do samostatné mísy a přidejte majonézu a obyčejný jogurt. Vše důkladně promíchejte a dochutíme solí a pepřem. Dejte to do ledničky.
Nyní se postarejte o zeleninu. Začněte s cherry rajčátky, které umýváte a nakrájíte na polovinu. Vypusťte kukuřici z plechovky. Papriky důkladně očistěte a umyjte. Nakrájejte na malé kousky.
Oloupejte čerstvou okurku a kostky jako ostatní zelenina. To samé udělejte s nakládaným.
Přidejte veškerou zeleninu do tortelinni. Poté nakrájejte malé kousky na šunku a strouhaný sýr. Vložte tyto ingredience do misky s tortellini a zeleninou. Vyjměte omáčku z ledničky a přidejte ji do salátu. Vše důkladně promíchejte a dochutíme solí a pepřem. Dobrou chuť!
Máš rád vaření Zúčastněte se našeho kvízu. Hodně štěstí!