Masové kuličky v rajčatové omáčce. Spolehlivý recept na lahodnou večeři a omáčku

Hledáte nápad pro rychlou a chutnou večeři? Vyzkoušejte recept na masové kuličky v rajčatové omáčce! Jak je připravit?

Během týdne nemáme moc času na experimenty v kuchyni, takže stojí za to vybrat si jednoduchá jídla, která osloví celou rodinu.

Masové kuličky v sametové rajčatové omáčce se připravují okamžitě! Nevyžaduje mnoho produktů a spoustu práce. Můžete si vybrat vepřové nebo drůbeží - to nevadí.

Masové kuličky můžete podávat v rajčatové omáčce s těstovinami, ovesnou kaší nebo rýží.

Zjistěte, jak připravit masové kuličky v rajčatové omáčce. Zde jsou některé ověřené recepty!

Masové kuličky v rajčatové omáčce - osvědčený recept

Recept na tyto masové kuličky je velmi jednoduchý. Jeho tajemstvím jsou aromatické koření a sametová omáčka. Jak to připravit?

Složení:

  • ½ kg mletého vepřového masa
  • 1 cibule
  • 1 vejce
  • 1 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička feferonky
  • 1 čajová lžička kari
  • ½ čajové lžičky kmínu
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 lžička provensálských bylin
  • Špetka pepře
  • 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu

Příprava:

  1. Vložte mleté ​​maso do mísy.
  2. Cibuli jemně nasekáme a přidáme do masa.
  3. Rozbil vejce do masa.
  4. Přidejte koření.
  5. Hmotu důkladně promíchejte.
  6. Masové kuličky můžete natřít moukou nebo strouhankou.
  7. Fry na každé straně, dokud zlatohnědá.

Podávejte s teplou rajčatovou omáčkou, těstovinami nebo ovesnou kaší. Miska velkoryse posypte parmazánem a koprem.

Recept na kuřecí karbanátky v rajčatové omáčce

Drůbeží masové kuličky v rajčatové omáčce jsou lehké a tají se v ústech. Zkontrolujte, jak je připravit!

Složení:

  • 500 g drůbežího mletého masa
  • 1 vejce
  • 2 malé cibule
  • 2 polévkové lžíce strouhanky
  • 1 čajová lžička soli
  • Špetka pepře
  • 1 lžička červeného pepře
  • 1 čajová lžička kari
  • 1 čajová lžička oreganu

Příprava:

  1. Vložte maso do misky.
  2. Cibuli jemně nasekáme a hodíme ji přes maso.
  3. Pak přidejte jako a koření.
  4. Důkladně promíchejte, dokud se ingredience nezkombinují.
  5. Přidejte strouhanku a znovu ručně promíchejte.
  6. Vytvářejte malé kuličky a smažte na obou stranách v horkém oleji, dokud nebude maso zlaté.

Podáváme s rajčatovou omáčkou, strouhaným parmazánem a koprem. Masové kuličky můžete kombinovat s těstovinami, rýží nebo ovesnou kaší.

Rajčatová omáčka pro karbanátky

Rajčatová omáčka zlepší chuť masových kuliček. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Jak to udělat?

Složení:

  • 1 plechovka nakrájených rajčat
  • ½ šálku zeleninového vývaru
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce mouky
  • 1 čajová lžička oreganu
  • sůl
  • Pepř

Příprava:

  1. Olej zahřejte v květináči, jemně nasekejte cibuli a hodte ji přes olej.
  2. Nasekejte česnek a přidejte do cibule.
  3. Nalijte veškerý vývar.
  4. Přidejte plechovku z nakrájených rajčat.
  5. Přidejte koření.
  6. Rozdrťte omáčku.
  7. Přidejte lžíci mouky - to dá omáčce hustou konzistenci.