Mezi Poláky existuje mnoho starých polských tradic, které se pěstují dodnes. Jeden z nich si říká "chutné" během jídla. Jak varuje odborník na dobré mravy, takové chování je nesmírně trapné, což může urazit mnoho hostitelů. Proč se toto děje? Podle Anny Dąbrowské je vysvětlení této situace velmi jednoduché a praktické.
Přání „chutného“, i když je slyšíme tak často, je chyba. Vysvětlení je velmi praktické. Zaprvé, pokud nás někdo pozve na večeři a přejeme mu „chutné“ (to znamená, že jídla servírovaná hostitelem by měla chutnat dobře), zpochybňujeme ji nebo jeho kulinářské úsilí a schopnosti. Citliví hostitelé mohou být jednoduše líto. Pokud nám číšník nebo hostitel přeje chutné jídlo, přestože mají dobré úmysly, také se dopustí chyby. Toto slovo naznačuje, že bychom to měli mít rádi, i když to nemusí být vůbec nejlepší jídla. Má to pro nás dobře chutnat a to je vše. A my sami máme právo rozhodovat o hodnotě toho, co máme na naší desce - vysvětluje to v rozhovoru s novináři z Magazyn-kuchnia.pl.
Bez ohledu na situaci je přání někoho „chutného“ vždy odchylkou od normy. Můžeme to upozornit na své blízké, ale nikdy bychom to neměli dělat ve společnosti. Co když toto slovo slyšíme sami? Stačí tiše kývnout hlavou a usmívat se, aniž byste museli nutně reagovat. Jak se tedy chovat na začátku jídla, aby nedošlo k tichému jídlu? Francouzi říkají „ Bon Appetit “, což znamená „přeji vám dobrou chuť k jídlu“, a to je správný směr, kterým bychom se měli ubírat. Mělo by se také zvážit chování hostitele, který jako první signalizuje zahájení spotřeby.
Zveme vás ke stolu - bez ohledu na to, kde - na zámku, velvyslanectví nebo jednoduše ve vašem vlastním domě a řeknete: „Je to podáváno ke stolu“ nebo „Pozývám všechny ke stolu“. Standardem evropské kultury stolů je, že hostitelé jedí první. Jsou prvními - rozložením ubrousku na klíně -, který signalizuje hostům, že je čas začít oběd nebo večeři, zdůrazňuje Dąbrowska.
Věděli jste toto pravidlo? ;)