Fenomén locavore je trend, který se ve Spojených státech stal již velmi populární. Ukazuje se, že v některých částech Evropy je již přítomen, zkontrolujte, co to je, než půjde do Polska.
Locavore není nic jiného než nákup moudře jídla, které se pěstovalo v zemi spotřebitele.
Locavore stále populárnější trend
V polštině, nazývané spotřebitelské vlastenectví, má velký vliv na kvalitu výživy. Zelenina a ovoce vyrobené v zemi vám jistě umožní diverzifikovat vaši stravu. Locavore je také o tom, jak žít v souladu s přirozeným cyklem ročních období a jak na nich závisí vaše strava. Na podzim bychom si měli dát dýně, cukety nebo jablka. V létě stojí za to vybrat si fazole, jahody, švestky a borůvky.
Lidé, kteří jedí jídlo vyrobené v zemi, pomáhají snižovat emise CO2, spotřebu paliva a elektřinu. Zelenina, která se pěstuje v sousedním vojvodství, bude moci do obchodu rychleji přepravovat, a proto nebude muset být speciálně zabalena do papíru nebo fólie. Ovoce a zelenina vyrobené v zemi jsou rozhodně čerstvější než ovoce dovážené ze zahraničí.
Co si myslíte o tomto trendu?
Zde je 9 nejpodivnějších atrakcí, které příroda vytvořila. Musíte je vidět všechny!