Pravděpodobně jsme svědky historického okamžiku. Fotografie sushi v croissantu vypadá jako satirická fotomontáž vytvořená pro ilustraci sloganu „makdonaldizace“. Pokud jsme milovníky neobvyklých kulinářských kombinací - jako je typický polský vánoční hit - mákový koláč s sledě, pak se francouzský máslový croissant plněný sushi splní sen.
Je těžké odolat dojmu, že myšlenka mezinárodního řetězce pekáren, pan Holmes Bake House, je akumulací toho, co se stalo v kulinářském průmyslu za poslední dva nebo tři roky. Už jsme se zabývali sushi hamburgery - rýží ve tvaru rolky s rybí náplní, která byla pro jednu sezónu senzací v New Yorku.
Viz také: Sushi koblihy je nejvíce chutný trend na Instagramu
Sladké a slané zabalené v řasách
Sushi burrito pochází také ze Spojených států, které populární hráči YouTube v Polsku úspěšně nepropagovali. Nejnovějším dezertním trendem je KitKat sushi, které lze ochutnat ve vybraných japonských barech v Polsku. Je to prostě kousek tyčinky s neobvyklou chutí pro průměrného polského spotřebitele - například zelený čaj nebo maliny - umístěný na pražené rýži a zabalený do řas nori.
V Kalifornii jsou skutečné kousky sushi zabalené do tuku a sladkého listového těsta skvělou kariérou. Jsou ideální pro snídani. Toto neobvyklé jídlo zahrnuje uzený losos, křen wasabi, zázvor a řasy. Stojí 20 PLN. Jak čteme na webových stránkách AvClub.com, pekaři z kalifornské pobočky pana Holmese Bake House se rychle nudí s lahůdkami, které se připravují.
Proto se neustále snaží přicházet s novými, překvapujícími skladbami, a když se trochu přejídají, zmizí z menu a vrací se po několika měsících. Obvykle na žádost toužících zákazníků.