Grilované krevety jsou velmi chutné jídlo, pokud je připravujeme a podáváme správně. Dobře grilované krevety se určitě stanou chutným doplňkem pečených brambor nebo grilovaných salátů. Pokud máte rádi krevety, vyzkoušejte je v grilované verzi, je velmi chutná a snadno se připravuje.
Krevety jsou vynikajícím zdrojem bílkovin s obsahem 18,1 gramů na 100 gramů. Vzhledem k nízkému obsahu tuku se doporučují při hubnutí (nízkotučné diety). Nízkokalorický obsah je dalším důvodem, proč byste je měli zahrnout do svého jídelníčku (ve 100 gramech produktu je pouze 86 kcal). Krevety obsahují mnoho vitamínů B, stejně jako vápník, fluor, železo, hořčík a dokonce zinek.
Existují různé druhy krevet, takže si vyberte tu, která nejlépe vyhovuje vašemu pokrmu. Nejběžnější krevety v kuchyni jsou rozděleny do 3 nejoblíbenějších:
- krevetky - to je největší odrůda těchto korýšů. Vrchol krevet krevety je šedohnědý a spodní strana bílá,
- bílé krevety - mají slabě sladkou chuť. Jejich maso je pevné a pevné,
- tygří krevety - charakteristickým rysem tohoto druhu je zelenohnědá barva. Maso těchto korýšů je velmi šťavnaté.
Krevety lze podávat studené nebo horké. Krevety lze podávat jako svačinu nebo salát nebo jako samostatné jídlo.
Grilované krevety
- Pokud máte rádi mořské plody, zkuste grilované krevety. Určitě se vám bude líbit recept níže.
Složení:
- 1 kg krevet
Marinovat:
- 4 polévkové lžíce nasekané petrželky,
- sklenici olivového oleje,
- lžíce nakrájeného oregana,
- 4 polévkové lžíce citronové šťávy,
- nasekané stroužky česneku,
- sůl,
- pepř,
- kajenský pepř,
- lžíce rajčatové pasty
Příprava:
- Kombinujte všechny ingredience pro marinádu.
- Krevetky vložte do mísy, nalijte na ně marinádu a vyčleňte na 2 hodiny. Během této doby se čas od času promíchejte.
- Krevety položte na špízové tyčinky a rovnoměrně je položte na horký gril. Gril po dobu 3 minut.
Jak vyrábět krevety? - naučit se jednoduchý recept na krevety
- Než budou krevety řádně připraveny, měly by být umyty a oloupány. Po vyjmutí skořápky se krevety odtrhnou a ocas zůstane pozadu. Krevety můžete připravovat rychle, protože jsou malé a nevyžadují mnoho přísad. Krevety lze ochutnat bílým vínem a dokonce i avokádovou pěnou. Nezapomeňte si vyzkoušet, jak vyrábět krevety a užívat si je na rodinném grilu.
Krevety se špenátem a medem - jednoduchý recept
Složení:
- 10 velkých krevet
- 3 stroužky česneku,
- 3 polévkové lžíce másla,
- 2 velké hrsti čerstvého špenátu,
- špetka soli,
- špetku pepře,
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička medu
Příprava:
- Rozmrazte krevety. Oloupejte je: odstraňte brnění, odtrhněte hlavu a nechte pouze špičku ocasu. Krevety umyjte a poklepejte je papírovým ručníkem.
- Obalte mořské plody v česneku vytlačené tiskem, solí, pepřem a petrželkou.
- Zahřejte máslo na pánvi. Přidejte krevety a smažte na každou stranu po dobu 1 minuty.
- Vložte špenát do pánve. Smíchejte olej s medem a nalijte jej na krevety. Fry, dokud špenát je nabídka.
Zkontrolujte, kde byste měli strávit piknik?