Vynikající a křupavé velikonoční cukrovinky jsou jedním z prvků velikonoční kuchyně, bez kterého by bylo těžké si představit Velikonoce. K jejich přípravě budete potřebovat snadno dostupné a levné přísady. Vyzkoušejte náš recept!
Velikonoční cukroví - recept
Velikonoční cukroví najdete ve velikonočním koši a každé velikonoční tabulce. Toto je jeden z polských velikonočních zvyků, který byl pěstován po generace.
Chcete-li péct velikonoční cukroví, budete potřebovat:
- 0,7 šálku práškového cukru,
- 2 šálky mouky,
- špetka soli,
- 200 g másla (+ 50 g někdy mouka absorbuje máslo více, takže můžete přidat více, pokud těsto není hněteno),
- 3 žloutky
- vanilkový nebo vanilkový cukr.
Způsob přípravy: V misce smíchejte mouku, sůl, moučkový cukr a vanilkový cukr. Poté přidejte máslo, žloutky a výslednou hmotu hněte, dokud se nestane jednotnou. Dejte všechno do lednice na hodinu.
Po uplynutí jedné hodiny těsto vyjměte a rozvařte. Později pomocí rozdělovačů těsta rozdělte těsto na malé sušenky. Nakonec položte velikonoční cukroví na plech a pečte je 10-15 minut při 180 stupních. Velikonoční cukroví jsou připraveny!
Můžete počkat, až vychladnou a dát je hostům nebo je ozdobit barevnými polevami a jinými dekoracemi. Volba je na tobě.
Pokud si myslíte, že víte hodně o Velikonocích? Vezměte náš kvíz, není to tak jednoduché!