Montignac strava byla velmi oblíbená mezi milovníky zdravého životního stylu po mnoho let. Co je to způsob stravování a co z něj dělá tolik následovníků po celém světě?
Montignac - strava nebo ne?
Montignacova metoda není typická hubnutí. Jedná se spíše o nutriční koncept, který znamená neustálé změny návyků a současné stravy. Zatímco tradiční strava obvykle zahrnuje omezení nebo úplné opuštění konzumace konkrétních produktů a trvá po určitou dobu, Montignac předpokládá, že bude usilovat o lepší, správně vybraná jídla. Díky tomu se můžete nejen zbavit zbytečných kilogramů a udržet si krásnou postavu, ale také zabránit cukrovce a srdečním onemocněním . V této koncepci výživy se nemusíme držet velmi přísných pravidel, omezovat jídlo, počítat kalorie atd. Stačí dodržovat několik jednoduchých doporučení a postupně je implementovat do vašeho života, aby se stala jeho nedílnou součástí.
Jak zhubnout s Montignac?
Autorem tohoto originálního konceptu je Michael Montignac, světově proslulý odborník v oblasti výživy a autor mnoha populárních knih na toto téma. Podle něj to není nadbytek spotřebovaných kalorií, který způsobuje přírůstek na váze, ale vysoká hladina glukózy v krvi, ke které dochází po jídle určitých potravin. Proto by lidé, kteří chtějí ztratit pár zbytečných kilogramů, měli vzít v úvahu glykemický index produktů ve své výživě . Pokud vás zajímá, jak zhubnout a nechcete podstoupit přísnou dietu, Montignac je pro vás nepochybně.
Montignac a hubnutí
Účinnost této metody potvrzují četné studie provedené ve spolupráci s lékaři, jakož i názory lidí, kteří se rozhodli použít Montignac. Je to vyvážená strava, která nejen usnadňuje hubnutí, ale také nezpůsobuje yo-yo efekt. Jeho základem je dosažení hodnotných jídel plných živin, které mají pozitivní vliv na fyzickou a duševní kondici. Měli byste si vybrat produkty s nízkým glykemickým indexem a také se vzdát spotřeby nasycených mastných kyselin ve prospěch např. Omega 3 polynenasycených mastných kyselin , které lze nalézt například v rybách. Můžeme jíst dost, abychom se cítili hladoví.
Montignac, efektivní a zdravá strava
Díky Montignacu nemůžeme jen zhubnout, ale také výrazně zlepšit naše zdraví. Podle výzkumu je to zdravá strava, protože poskytuje tělu všechny potřebné živiny. Správnou kombinací sacharidů, bílkovin a tuků pečujeme o náš kardiovaskulární systém a snižujeme riziko diabetu. Ve stravě Montignac je bílkovina velmi důležitá, protože by měla představovat 1/3 denního příjmu .
Efektivní hubnutí ve 2 fázích
Ve stravě Montignac jsou dvě fáze.
Metoda Montignac je rozdělena do dvou fází:
- První fáze, tj. Hubnutí, trvá asi 2 až 3 měsíce. V této fázi používáme přípravky s glykemickým indexem nižším než 50, abychom zabránili náhlému zvýšení hladiny glukózy v krvi. V této fázi je pankreas navíc normalizován. Jsou povoleny dva typy bílkovin a tuků připravených z produktů s GI do 35 a sacharidových bílkovin z produktů s glykemickým indexem do 50. Všechna jídla jíme v normálních časech, vyhýbáme se snackům, a večeře by se měla jíst 3-4 hodiny před spaním . Během této fáze byste se měli vyvarovat pití silné kávy a místo toho často používat minerální vodu (asi 2 litry denně).
- Druhá fáze, tj. Udržení zdravé tělesné hmotnosti. V této fázi si můžete dovolit jíst produkt s vysokým GI jednou za čas, ale v kombinaci s produktem s nízkým GI. Pokud máte chuť jíst sladké občerstvení, stojí za to se vrátit k doporučením z fáze I několik dní po jídle.
Dieta s nízkým GI - doporučené produkty
Montignac je založen na předpokladu, že výrobky s nízkým GI jsou nejužitečnější při udržování zdravé váhy. Strava s nízkým glykemickým indexem zahrnuje stravování potravin s indexem nižším než 35, jako je zelenina: brokolice, květák, okurky, řepa, rajčata, špenát a lilek, v případě ovoce: avokádo, jahody, pomeranče a třešně. Rovněž stojí za to oslovit luštěniny, jako je čočka nebo hrách. Na druhé straně, pro obiloviny a semena nejlépe funguje ječmen, hnědá rýže, sója, lněná semena a mandle. Mezi produkty, které jsou zakázány ve stravě Montignac s GI nad 50, patří mimo jiné bílý chléb, bílá mouka, pšeničné těstoviny, brambory, kukuřice, hrozny, cukr a pivo .
Podívejte se do galerie níže, jaké produkty ovlivňují vzhled naší pokožky: