"Chatka Puchatka" je velmi neobvyklý dort, který se dá snadno vyrobit a může vyvolat skutečný pocit. Určitě se ukáže být skvělým a velmi chutným pečením pro nejmladší.
Narozeniny vašeho batole budou určitě ideální příležitostí k přípravě této cukrovinky.
Dort "Chatka Puchatka" - rychlý a jednoduchý recept
- "Hut Pú" je možné připravit kdykoli, protože to netrvá příliš dlouho. Tento koláč nemusí být pečen, pouze chlazen na správnou teplotu v lednici. V chalupě je obyčejný tvarohový koláč a není obtížné jej připravit. Jen několik přísad, jako je sýrová hmota, kakao, sušenky nebo čokoládový povlak. Podívejte se, jak připravit tento speciální dort.
Složení:
tvaroh:
- 750 g polotučného tvarohu,
- 250 g másla,
- 1 šálek práškového cukru,
- 1 polévková lžíce kakaa,
- 1/2 lžičky extraktu z vanilkových lusků
kakaová glazura:
- 50 g másla
- 2 1/2 lžíce práškového cukru,
- 3 lžíce kakaa,
- 1 čajová lžička želatiny,
- 2 polévkové lžíce horké vody
Dodatečně:
- asi 36 sušenek
Příprava:
- Smíchejte máslo a přidejte práškový cukr prosívaný dříve, poté znovu promíchejte. Přidejte tvaroh a míchejte. Rozdělte hmotu na dvě části. Přidejte bílou hmotu vanilku. Do druhé části sýra přidejte kakao.
- Rozložte hliníkovou fólii a umístěte sušenky vedle sebe podél tří řad šesti sušenek. Umístěte sušenky s širší částí vedle sebe.
- Položte tmavou část na sušenky. Nechte 4 lžíce. Umístěte další vrstvu sušenek jako dříve. Dejte na ně bílou mši. Pomocí lžíce vytvořte pruh temné hmoty.
- Umístěte jednu stranu hliníkové fólie a druhou stranu do trojúhelníkového tvaru a lehce ji zatlačte. Těsto rozvařte do fólie a vložte jej na několik hodin do lednice.
- Rozpusťte želatinu ve vodě. Vložte máslo do hrnce spolu s prosetým kakaem a moučkovým cukrem. Zahřejte a důkladně promíchejte. Vyjměte z tepla a nechte několik minut stranou, aby se koncentrovalo.
- Nalijte polevu na těsto a po několika hodinách ji nakrájejte na plátky.
Vyzkoušíte tento chutný koláčový recept?