Husí sádlo je sádlo, které se vyrábí tavením husího tuku. Pravděpodobně nejzdravější pochází z tuku. Husí sádlo je řekl, aby byl skvělý způsob, jak chytit nachlazení. Pokud máte rýmu nebo kašel, zkombinujte husí sádlo s medem a horkým mlékem a vypijte ho před spaním. Sádlo je účinné při léčbě bolesti kloubů, kyčle nebo páteře. Sádlo lze použít externě ve formě obkladů. Husí sádlo také prý snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Bohužel, neexistují žádné vědecké důkazy, které by to dokázaly.
Husí sádlo má mnoho zdravotních vlastností. Ve svém složení má sádlo hodně olejových kyselin, které mají pozitivní vliv na metabolismus lidských lipidů. Zahrnutí husího sádla do vaší stravy může zabránit ateroskleróze.
Husí sádlo - recept
- Tuk je odříznut z husí. Poté se rozřeže na malé kousky a umístí se do hrnce s vodou. Celá věc by měla být zahřátá.
- Volitelně můžete do sádla přidat cibuli nebo jablka. Jsou to oni, kteří dají výraznou chuť a vůni.
- Aby sádlo mělo správnou konzistenci, uložte jej v lednici.
Viz také: Pečená husa je chutné jídlo, které bude dobře fungovat během rodinné večeře
Husí sádlo s cibulí, jablky a majoránkou
Složení:
- husí tuk a kousky kůže,
- 6 středně cibule,
- 3 střední jablka,
- 2 polévkové lžíce majoránky,
- kousek suché klobásy
Příprava:
- Tuku a kůži rozemelete mlýnkem na maso. Oloupejte cibuli a kostky.
- Jablka umyjte, oloupejte a semena vyřezejte. Kostky velikosti cibule.
- Vložte mletý tuk do hrnce a roztavte tuk při nízkém žáru za občasného míchání.
- Když je tuk zjemněn, přidejte cibuli a jablko. Míchejte pořád.
- Když jsou jablka lehce hnědá, vyjměte hrnec z horka, posypte majoránku a přidejte klobásu.
- Zamíchejte a nechte vychladnout. Vložte sádlo do lednice, dokud nebude zcela pevné.
Husí sádlo s hruškou
Husí sádlo je nejen velmi chutné, ale má také mnoho pozitivních hodnot, které ovlivňují naše tělo. Hruška, která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, se ukáže být perfektním doplňkem sádla. Hrušky mají hodně vitamínu C, vitamínu A a vitamínu E.
Složení:
- 500 ml - husí sádlo,
- 1 - hruška,
- 4 stroužky - česnek,
- 1 špetka - sůl
Příprava:
- Při pečení hus je rozpuštěno velké množství tuku.
- Pečeme hrušku a česnek.
- Smíchejte s husím sádlem.
- Vložte ledničku, aby to celé zahušťovalo.
Husí sádlo se škvarky
Složení:
- 1 husa (pouze tuk)
- 100 g vepřového tuku (na praskliny),
- sůl
Příprava:
- Odřízněte tuk z husy.
- Vložte tuk do misky odolné proti ohni a vložte jej do předehřáté trouby při 150 stupních.
- Uchovávejte v troubě, dokud není tuk zcela tekutý.
- Nalijte veškerý tuk do samostatné nádoby a nalijte jednu lžičku do pánve.
- Nakrájejte slaninu na malé kostky a vložte ji do pánve.
- Smažte, dokud greaves nejsou křupavé.
- Přidáme sůl a škvarky do husího tuku.
- Měl by být dobře promíchán.
- Nalijte do kamenina misky a chladit.
Zůstaňte aktualizováni! Jako ProNails na Facebooku
Tyto produkty mají velký vliv na vzhled vaší pleti. Začněte věnovat pozornost tomu, co jíte