Sendvič je nejrychlejší způsob, jak připravit chutné občerstvení, snídani nebo večeři . Složky, ze kterých vyrábíme, se však mohou nudit docela rychle. Obvykle k přípravě sendviče používáme šunku, sýr nebo všechny druhy džemů a čokoládových krémů . Ale co dělat, aby se mírně diverzifikovalo toto klasické menu? Ukázalo se, že lahodná chlébová pasta, kterou lze připravit z jednoduchých surovin, které máme v současné době po ruce, zde může perfektně fungovat . Vejce, tvaroh, mrkev - to jsou produkty, které najdete v našich chladničkách. Navrhujeme 4 jednoduché recepty na chlebové nátierky vyrobené z domácích surovin .
Vaječné těstoviny
Toto je nejpopulárnější pomazánka, kterou používáme pro sendviče. Vaječná pasta je zdravá, chutná a velmi výživná. A nemusí to být nuda! Můžeme k němu přidat chutné ingredience, které tak diverzifikují jeho chuť. Jak to připravit?
Složení:
- 2 vejce
- 2 ředkvičky
- Lžička pažitky
- Lžička majonézy nebo lehká majonéza
- Sůl pepř
Způsob přípravy:
Nejprve vaříme vejce natvrdo vařená . Potom na ně nalijte studenou vodu, aby skořápka lépe vypadávala a poté je samozřejmě oloupejte. Nasekejte je na malé kousky (k tomu můžete použít řezačku vajec). Nakrájejte pažitku a podobně nakrájejte ředkvičky na malé kousky. Kombinujte všechny ingredience, přidejte majonézu, promíchejte a ochutnejte. Připravenou vaječnou pastu položíme na chléb (hodí se také čerstvý rohlík nebo bageta).
Jako doplněk k připravené vaječné pastě můžete na sendvič vložit také salátový salát a rajčata. Bude to chutné!
Tvarohová pasta
Neexistuje nic jako skutečný krémový tvaroh . Chutná nejlépe, když je položen na čerstvý chléb se solí. Může to však být také mírně diverzifikováno, pokud máte dost standardních sendvičů. Jediné, co musíte udělat, je připravit jednoduchou pastu z tvarohu z našeho receptu.
Složení:
- 200 g polotučněného tvarohu
- Půl malého hladkého jogurtu
- Půl pepře
- Lžíce pažitky
- Sůl pepř
Způsob přípravy:
Vložte tvaroh do misky a trochu ji rozdrťte vidličkou. K tomu přidejte jemně nakrájenou papriku a nakrájenou pažitku. Nalijte jogurt, ochucte solí a pepřem a promíchejte. Připravenou pastu položíme na chléb.
Zde bude perfektní čerstvá okurka, která dodá našim sendvičům osvěžující chuť.
Pikantní mrkvová pasta
Mrkev je jednou ze základních přísad, které můžeme najít v naší lednici. Ukazuje se, že z toho můžete také připravit lahodnou sendvičovou pastu ! Bude chutnat nejlépe kořeněná . Zde je jednoduchý recept na pikantní pepřovou pastu .
Složení:
- 5 mrkví
- 2 stroužky česneku
- ½ lžičky kari
- Špetka kajenského pepře
- ½ lžičky sladké papriky
- sůl
Způsob přípravy:
Oloupejte mrkev a brouste je na velké oky. Vložte ji do pánve s trochou horkého oleje a smažte. Nyní přidejte všechna koření a česnek protlačený lisem. Když zjemní a stane se pastou, vložte ji do mísy a počkejte, až vychladne.
Řepa pasta
Červená řepa je také zelenina, která se často vyskytuje v polských domovech. I když se může zdát, že se hodí k teplým jídlům, může být také ideální pro sendviče . Stačí ho upéct a připravit lahodnou pastu z připravené červené řepy . Navrhujeme, jak na to!
Složení:
- 1 červená řepa
- 1 šálek konzervované cizrny (nebo pravidelně vařené)
- Půl citronu
- 2 stroužky česneku
- Sůl pepř
- Volitelně trochu sezamu
Způsob přípravy:
Nakrájenou řepu nakrájejte na pekáč, trochu pokapejte olivovým olejem, solí, pepřem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 20 minut. Poté ji vložte do mísy, přidejte citronovou šťávu, cizrnu a koření. Vše smíchejte do hladka a podle chuti ochutnejte.
Pastu můžete posypat chlebem opečenými sezamovými semínky , což bude chutné!
Kolik zemí na světě, tolik tradičních chutných jídel. Dokážete hádat, do které země jídlo patří?