Milujeme hranolky ! Čas od času máme také rádi experimenty. Proto se zaměřujeme na mírně originální formy výroby hranolků . Sladké brambory a mrkev jsou velmi populární alternativou k tradičním bramborám . Ukazuje se, že můžete vsadit ještě méně konvenčním způsobem. Cuketové hranolky jsou skvělou volbou jak jako doplněk k masu, tak jako svačinu . A jsou velmi zdravé!
Cuketa: vlastnosti. Proč to stojí za zahrnutí do vaší stravy?
Cuketa je zdravá, nízkokalorická a chutná! Proto je vhodné vybrat si ji jako náhradu za tradiční brambory, pokud chcete připravovat hranolky. Co je tedy na cuketě?
- Má nízký obsah kalorií, takže se často používá při stravě, např . Při stravě Dr. Dąbrowské .
- Podporuje správné fungování trávicího systému.
- Zabraňuje tvorbě žaludečních vředů.
- Má nízký glykemický index .
- Je bohatým zdrojem vitamínů C, K, PP, B1 a beta karotenu a také železa, draslíku a hořčíku.
- Podporuje správné fungování mozku.
- Má protirakovinový účinek.
- Posiluje srážení krve.
- Zlepšuje zrak a předchází jeho chorobám.
- Odkysluje tělo.
Cuketa hranolky - jak je vyrobit?
Příprava cuketových hranolků je opravdu triviální záležitost! Budou perfektní jak jako doplněk k jídlům, tak jako skvělé občerstvení.
Složení :
- 2 velké cukety
- 2 vejce
- Sklenici strouhanky
- 2 polévkové lžíce mléka
- ½ šálku parmezánu
- 2 polévkové lžíce oleje
- Sušený tymián, sůl a pepř
Začneme předehříváním trouby na 220 stupňů. Důkladně umyjte cukety a otřete je. Rozdělili jsme je na podlouhlé kousky (z nich jsme vytvořili vhodnou formu hranolků). Pak vejce rozbijte, smíchejte s mlékem a ponořte do nich naše cukety. Na oddělené desce smíchejte strouhanku, parmazán, tymián, sůl a pepř. Ve směsi připravené tímto způsobem obalíme cukety namočené do mléka a vajec.
Připravené hranolky položte na plech potažený papírem na pečení. Nalijte to celé olejem, trochu víc soli a pepře. Vložte je do horké trouby na asi 20 minut.
Cuketové hranolky - omáčka na hranolky
Jak již bylo zmíněno, cuketové hranolky lze jíst jako doplněk k různým pokrmům, například masu. Můžete také jíst sami s lahodnou omáčkou. Cuketa cuketa je pro to ideální . Můžete však také vsadit na trochu výraznější vkus. Doporučujeme recept na česnekovou omáčku, která se perfektně hodí k cuketovým hranolkám .
Složení :
- 2 polévkové lžíce obyčejného jogurtu
- 2 polévkové lžíce majonézy
- 2 stroužky česneku
- Sůl, pepř, bazalka a oregano
Smíchejte jogurt s majonézou. Oloupejte česnek a protlačte jej přes lis. Přidejte do omáčky a promíchejte. Ochutnejte solí a dalším kořením. Vyplatí se přidat hodně bylin, díky kterým bude mít omáčka ještě výraznější chuť a vůni.
Kolik zemí na světě, tolik tradičních chutných jídel. Dokážete hádat, do které země jídlo patří? Buďte upozorněni ... otázky nejsou snadné. Hodně štěstí!