Vitamin E patří do skupiny vitaminů rozpustných v tucích. Plní v těle mnoho funkcí a je hlavním antioxidantem v buňkách. Jeho přítomnost je nezbytná pro produkci spermií u mužů a pro správný vývoj plodu u těhotných žen.
Také známý jako „vitamín mládí“ - zpomaluje proces stárnutí, zlepšuje vzhled pokožky a řádně ji zvlhčuje. Používá se v mnoha kosmetických a farmaceutických přípravcích.
Vitamin E - funkce a role v těle
Vitamin E je silný antioxidant, který chrání tělo před oxidačním stresem a také před poškozením buněk způsobeným reaktivními druhy kyslíku. Vitamin E navíc chrání červené krvinky a genovou expresi. Podílí se také na přenosu nervových signálů. Je to dobré pro správné fungování svalů. U mužů je vitamin E nezbytný pro produkci spermií a u těhotných žen je nezbytný pro správný vývoj plodu.
Viz také: Vitamin D - příznaky nedostatku a nadbytku. Jaká jídla obsahují nejvíce vitamínu D?
Vitamin E - nedostatek
Nedostatek vitamínu E je relativně vzácný. Nedostatek tohoto vitaminu je často spojován s abetalipoproteinémií (jedná se o velmi vzácné genetické onemocnění) a také s poruchami vstřebávání tuků.
Mezi příznaky nedostatku vitaminu E patří:
- pomalé hojení ran,
- problémy s koncentrací,
- špatná nálada,
- keratóza a stárnutí kůže,
- problémy se zuby a kostmi,
- slabá imunita těla,
- Bolest svalů,
- problémy s plodností,
- anémie.
Vitamin E - přebytek
Stejně jako v případě nedostatku vitaminu E je přebytek také vzácný. Většina tohoto vitamínu je metabolizována a poté vylučována. Důvodem je skutečnost, že vitamin E je rozpustný v tucích. Dlouhodobým dodáváním tohoto vitaminu však může více než doporučená dávka způsobit nepříjemné příznaky.
Mezi příznaky nadbytku vitamínu E patří:
- rozmazané vidění,
- únava,
- bolesti hlavy,
- oslabené svaly,
- špatná nálada.
O nadbytku vitaminu E by však měly uvažovat těhotné ženy - výzkum ukazuje, že může mít nepříznivý vliv na vývoj dítěte.
Viz také: Vitamin K - jeho nedostatek zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Zkontrolujte, v jakých produktech je najdete
Vitamin E - denní požadavek
Potřeba vitamínu E se liší. Je ovlivňován věkem, pohlavím a stavem těla. Následující tabulka ukazuje nutriční standardy spotřeby vitamínu E pro zdravého člověka.
Ženy (Mg) | Muži (Mg) | Stáří |
| 4 | 4 | do 6 měsíců věku |
| 5 | 5 | od 6 do 1 roku |
| 6 | 6 | od 1 do 6 let |
| 7 | 7 | od 7 do 9 let |
| 8 | 10 | od 10 do 18 let |
| 8 | 10 | 19+ |
Těhotné ženy by měly užívat 10 mg denně, kojící ženy 11 mg. S dietou bohatou na polynenasycené mastné kyseliny roste potřeba vitaminu E.
Vitamin E - výskyt
Vitamin E se nachází v mnoha produktech rostlinného a živočišného původu. Mezi tyto produkty patří:
- ořechy (lískové ořechy, vlašské ořechy, arašídy),
- olej (slunečnice, kukuřice, řepka, sója),
- ryby (sleď, sledě, makrely, losos, tuňák, treska, kapr),
- dýňová semínka,
- ovesné vločky a pšeničné otruby,
- avokádo,
- černý rybíz,
- špenát,
- Bílé zelí,
- pepř,
- mandle,
- petržel,
- dýně,
- rajčata,
- kapusta.
Viz také: Vitamin C - dávkování, nedostatek, zdroj kyseliny askorbové
Vitamin E - použití v kosmetice
Vitamin E se také nazývá „vitamín mládí“. Vitamin díky skutečnosti, že je silným antioxidantem, zpomaluje proces stárnutí kůže. S pomocí vitamínu E se pokožka může stát pružnou, hladkou a lesklou. Vitamin E pokožku řádně hydratuje, čímž získává nový, zdravý vzhled. Stejně jako vitamín A - chrání před fotosnímáním kůže. Zabraňuje také zabarvení. Vitamin E také působí proti akné.
Vitamin E funguje dobře nejen pro pokožku, ale také pro vlasy. Díky tomu se stávají silnějšími, lesklejšími, nerozbijí se a především vypadají krásně a zdravě.
Na trhu existuje široký výběr kosmetických přípravků obsahujících vitamín E - jedná se o různé typy krémů, pleťové vody, pleťové vody, opalovací oleje a obličejové masky.
Pamatujte, že výše uvedený článek nenahrazuje jmenování lékaře!