Česnek je skutečným hitem mezi léčivými rostlinami, působí jako přírodní antibiotikum a také inhibuje růst bakterií. Mezi jeho výhody patří také to, že inhibuje infekce a snižuje krevní tlak. Česnek je koření, které lze použít k vytvoření mnoha chutných pokrmů. Česnek obsahuje mnoho minerálních látek, jako jsou: aminokyseliny, cukry, vitamíny C a A, jakož i četné minerální soli.
- Česneková omáčka je aromatická a hodí se k mnoha pokrmům. Funguje také dobře jako chutný doplněk k masu nebo dokonce k grilovaným pokrmům. Připravte česnekovou omáčku na základě přírodního jogurtu a osolte bylinkami.
Česneková omáčka - jednoduchý recept
- Recept na česnekovou omáčku je velmi jednoduchý, takže pokud jste na čase, nemusíte se obávat, že výroba této chutné omáčky vám zabere dlouhou dobu. Postupujte podle našich tipů a konečný výsledek vás pozitivně překvapí!
Složení:
- 180 g přírodního jogurtu,
- 3 polévkové lžíce majonézy,
- 3 stroužky česneku,
- Herbes de Provence,
- půl lžičky cukru,
- sůl a pepř na dochucení
Příprava:
- Do misky nalijte přírodní jogurt a přidejte majonézu. Konzistence musí být silná. Přidejte 3 stroužky česneku vytlačené do tisku.
- Nalijte půl lžičky cukru a bylin.
- Nakonec přidejte pepř a sůl podle chuti. Vše důkladně promíchejte.
- Uchovávejte v chladničce.
Česnekový dresink na salát
- Česneková omáčka určitě diverzifikuje jakékoli jídlo. Když je přidán do salátu, vynoří jeho chuť a vůni.
Složení:
- 1 polévková lžíce majonézy,
- 3 polévkové lžíce hustého přírodního jogurtu,
- 2 stroužky česneku vytlačené tiskem,
- špetka barevného mletého pepře, sladké mleté papriky, oregano
Příprava:
- Omáčka důkladně promíchejte a ochlaďte.
- Nejlepší je to udělat den před přípravou salátu.
Česneková omáčka na jogurtu
- Pokud chcete nízkokalorickou česnekovou omáčku, můžete k ní použít obyčejný jogurt. Toto příslušenství se jistě ukáže užitečné, pokud si chcete po dlouhou dobu uchovat krásnou postavu.
Složení:
- 200 ml hustého přírodního jogurtu,
- 2 polévkové lžíce majonézy,
- 2 stroužky česneku,
- pár kapek citronové šťávy,
- mořská sůl, čerstvě mletý pepř
Příprava:
- Oloupejte stroužky česneku z pouzdra. Řezal jsem je na plátky.
- Přidejte sůl a důkladně promíchejte, abyste vytvořili pastu.
- Přidejte jogurt, majonézu a vše důkladně promíchejte.
- Na konci sezónu s dříve vybraným kořením.