Žebrovaný celer lze jíst syrový, dokonale se hodí k aromatickým poklesům , ale také dobře funguje v barevných salátech .
Je třeba vědět, že celer má nízký obsah kalorií a podporuje proces spalování tuků . Žebrovaný celer má jen 5-7 kalorií ve 100 gramech .
Celer také obsahuje mnoho vitamínů a výživných minerálů. Včetně železa, zinku, fosforu, draslíku a vápníku. Dostatečný důvod pro zařazení celeru do vaší stravy.
Jak připravit lahodný a výživný celerový salát? Radit, podat zprávu!
Lehký celerový salát bez majonézy - jednoduchý recept
Toto je recept pro fanoušky minimalistických zelených salátů. Tento celerový salát lze jíst na oběd nebo jako zeleninový příkrm.
Složení:
- 4 stonky celeru
- 1 zelená okurka
- 1 hrst čerstvého špenátu
- 1 hrst salátu
- 4 polévkové lžíce avokádového oleje
- 1 čajová lžička horké hořčice, například hořčice Dijon
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- 5 plátek žlutého sýra
- Pepř a sůl
Příprava:
- Omyjte stonky celeru a poté stonky nakrájejte na malé kousky.
- Okurku umyjte a nakrájejte na malé kostky.
- Ve velké míse smíchejte promytý salátový salát se špenátem a přidejte okurku a nakrájený celer.
- Nakrájejte na žlutý sýr a přidejte do salátu.
- V malé misce smíchejte avokádový olej s hořčicí a citronovou šťávou. Ochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.
- Nalejte omáčku na salát a důkladně promíchejte.
Celerový salát s ananasem - lahodný recept
Žebrovaný celer jde perfektně se sladkým ananasem. Podívejte se, jak připravit salát a dobře kombinovat obě ingredience.
Složení:
- 4 stonky celeru
- 1 plechovka ananasu
- 1 plechovka kukuřice
- 2 kuřecí prsa
- 5 polévkových lžic majonézy
- Kuřecí olej na smažení
- sůl
- Pepř
- Pálivá paprička
- Kari
- Oregano
Příprava:
- Nejprve připravte kuře - důkladně ho umyjte a očistěte, poté nakrájejte na malé kostky.
- Kuře okořeníme feferonkami, kari, pepřem, solí a oreganem.
- Smažte kuře v malém oleji.
- Celer umyjte a nakrájejte na malé proužky.
- Kostky ananasu.
- Hoďte do velké mísy celeru a ananasu, přidejte kukuřici a kuře.
- Vše důkladně promíchejte a majonézu vložte do mísy. Salát znovu promíchejte, abyste zkombinovali ingredience.
Výborný celerový salát s vejcem - snadný recept
Celer lze také kombinovat s vejcem. Podívejte se, jak na to!
Složení:
- 4 stonky celeru
- 2 vejce
- 1 jablko
- 1 zelená okurka
- 4 polévkové lžíce majonézy
- Sůl a umyjte
Příprava:
- Nakrájejte celer na proužky a okurku a jablko na malé kostky.
- Potom nakrájejte vejce na malé kostky.
- Vložte všechny ingredience do mísy
- Přidejte majonézu a dochutíme solí a pepřem.