Kdoule ovoce má mnoho vitamínů a minerálů, takže je nepochybně vhodné z nich vyrobit šťávu, tinkturu, konzervy a kdoule z nich dort. Nezapomeňte zkontrolovat, proč stojí za to pít kdoulový sirup a jak by měl být připraven.
Viz také: Elderberry je přírodní antibiotikum. Bezinky šťáva a sirup budou bojovat s horečkou a kocovinou
Kdoule a jeho cenné vlastnosti
Kdoule je bohatým zdrojem:
- Vitaminy C,
- Vitaminy A,
- Vitamin B6,
- thiamin,
- riboflavin,
- niacin,
- Kyselina listová,
- vápník,
- fosfor,
- žehlička,
- hořčík,
- zinek,
- sodík
- fosfor,
- Draslík.
Quince sirup - k čemu je zvláště doporučován?
- Poruchy trávicího systému
Kdoule ovoce uklidňuje příznaky zažívacího traktu, pomáhá zbavit se nepříjemných onemocnění souvisejících s refluxem a pálením záhy. Kdoule se doporučuje zejména pro zánět trávicího traktu, gastritidu a střeva, jakož i pro poškození žaludeční sliznice. Nejen ovoce, ale také kdoulová semena podporují metabolismus a stimulují trávení. Kdoule by měli dosáhnout lidé, kteří chtějí ztratit pár kilo. Kdoule také podporuje práci jater.
- Nachlazení a chřipka
Když máte příznaky chřipky a nachlazení, pijte čaj s kdoulovým sirupem. Tyto plody obsahují vysokou dávku vitamínu C, který posiluje imunitní systém. Navíc další cenné kdoulové minerály pomáhají v boji proti suchému kašli.
- Zdravá a krásná pokožka
Kdoule je také bohatým zdrojem antioxidantů, které bojují s volnými radikály odpovědnými za stárnutí těla. Kromě kdoule sirupu můžete z tohoto ovoce také vyrábět pleťové krémy a masky.
Quince sirup - 2 osvědčené recepty
Kdoule sirup - recept s přídavkem cukru
Složení:
- Kdoule ovoce
- Cukr
Příprava:
- Ovoce kdoule důkladně omyjte a nakrájejte na 4 díly.
- Duté rty.
- Nakrájejte ovoce na malé kostky.
- Přidejte cukr (stejný objem jako nasekané ovoce, tj. 1 šálek kdoule ovoce na 1 šálek cukru).
- Ovoce posypané cukrem stranou po dobu 2 dnů (musí uvolnit šťávu).
- Po 2 dnech nalijte sirup a ovoce do sklenic.
- Pokud chcete, aby sirup stál dlouho, pasterizujte ho v horké vodě.
Sirup je skvělý pro sladění čaje, můžete jej také přidat do zákusků. Místo cukru můžete přidat xylity.
Kdoule sirup - recept bez vaření
Složení:
- Kdoule ovoce (1 kilogram)
- Cukr (1 kilogram)
Příprava:
- Ovoce kdoule umyjte a poté nakrájejte na 4 díly.
- Odstraňte zrnka a semena.
- Nakrájejte kdoule na tenké proužky.
- Dejte je do vrstev do sklenice, přidejte cukr mezi vrstvy (zkuste udržet vrstvy velmi těsné).
- Ovoce a cukr rozmačkejte tukem.
- Uzavřete sklenici a nechte ji několik hodin vyčlenit a potom chladit 3 dny.
Často se stává, že navzdory náročným pokusům nemůžeme zhubnout. Ukázalo se, že problémem může být způsob, jakým jíme, a nemusí to být nezdravé jídlo. Tyto výrobky vám účinně zabrání hubnutí!