Brownie - lahodný aromatický čokoládový dort

Brownie je velmi starý americký čokoládový dort recept. Její název pochází z tmavě hnědé barvy pečeného předmětu.

Těsto se obvykle připravuje z hořké čokolády, vajec, másla a mouky. Navíc můžete přidat svou oblíbenou matici.

Brownie má dlouhou tradici, protože první zmínky o tomto receptu pocházejí z roku 1904.

Brownie - rychlý koláčový recept

  • Perfect Brownie je velmi čokoládová a měkká. Zevnitř je žvýkací a zevně křupavá. Čokoládový dort bude jistě perfektní odpovědí na potřeby každého gurmána. Chuť Brownie se také může měnit s různými druhy přísad, jako jsou ořechy, sušenky nebo dokonce sušené ovoce.

Dort:

  • 250 g hořké čokolády,
  • 150 g másla,
  • 200 g cukru,
  • 3 lžíce kakaa,
  • 150 g pšeničné mouky,
  • 250 ml mléka,
  • 6 vajec

Námrazy:

  • 200 g smetany 36%,
  • 150 g hořké čokolády

Příprava:

  1. Rozpusťte čokoládu spolu s máslem v pánvi. Dát stranou.
  2. Vejce a cukr porazte mixérem až do nadýchání.
  3. Přidejte k masu prosévanou kakaovou mouku a vše důkladně promíchejte. Přidejte čokoládovou hmotu a promíchejte šlehačkou.
  4. Vyrovnejte dort s plechem na pečení.
  5. Pečeme v troubě 50 minut při 180 ° C.
  6. Připravte čokoládovou polevu. Rozpusťte čokoládu se smetanou v malém hrnci.
  7. Ozdobte dort glazurou.

Brownie fit - rychlý a jednoduchý recept

  • Pokud máte vinu svědomí po jídle více kalorií nebo si jen chcete zůstat ve formě, vyzkoušejte vhodnou verzi Brownie . Tato verze tohoto populárního dortu je určitě mnohem méně kalorická a ještě rychlejší na přípravu.

Složení:

  • 120 g hořké čokolády,
  • 3 polévkové lžíce kokosového oleje,
  • 2 zralé banány,
  • velký přírodní jogurt,
  • 1,5 šálku rýžové mouky,
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 50 g hořké čokolády,
  • 1 polévková lžíce másla

Příprava:

  1. Rozpusťte čokoládu v malém hrnci s kokosovým olejem.
  2. V misce smíchejte jogurt, mouku, jedlou sodu a čokoládu.
  3. Rozdrťte banány a vložte je do mísy se zbytkem ingrediencí. Všechny důkladně smíšené.
  4. Nalijte do formy a vložte do trouby. Pečte asi 30 minut při 190 ° C.
  5. Rozpusťte čokoládu lžičkou másla a ozdobte sušenky.

Vyzkoušíte tento lahodný dort recept?