Večeře je velmi důležité jídlo dne, takže by mělo být správně připraveno. To nemůže být obtížné strávit, protože je pro nás obtížné usnout. Rychlá večeře by se měla plnit, abychom nejeli do postele příliš hladní. Dobře připravená večeře je opravdu velká výzva.
Co se tedy vyplatí připravit na večeři? Různé druhy salátů, vajec nebo rýže jsou skvělý nápad. Večeře by měla být obohacena o vhodnou porci zeleniny, díky níž dodáme tělu ještě více vitamínů a minerálů. Rychlá večeře bude také fungovat dobře, když nás přijdou přátelé s nečekanou návštěvou.
3 recepty na rychlou večeři
Gyros salát rychlý a snadný
Složení:
- 1 čínské zelí,
- 700 g kuřecích prsou,
- 1 lžička koření gyrosu,
- 2 polévkové lžíce oleje,
- 100 g nakládaných okurek,
- 1 plechovka kukuřice
- 200 g cherry rajčat,
- 1 červená cibule,
- 1 dlouhá okurka,
- 3 polévkové lžíce majonézy,
- 2 stroužky česneku,
- 1 polévková lžíce řeckého jogurtu,
- pepř,
- sůl
Příprava:
- Kuřecí plátky nakrájejte na pánev, osmažte kořením.
- Majonézu smíchejte s česnekem, solí a pepřem.
- Kostky nakládané okurky a čerstvé okurky. Nakrájejte cibuli, nakrájejte rajčata, nakrájejte zelí.
Ve velké misce uspořádejte vrstvy ve velké misce jeden po druhém:
- polovina smaženého kuře,
- cibule,
- čerstvá okurka,
- kukuřice,
- 3/4 česnekové omáčky,
- Cherry rajčata,
- kyselé okurky,
- Čínské zelí,
- zbývající česnekovou omáčkou,
- zbývající smažené kuře.
Rizoto s brokolicí
Složení:
- 1 brokolice,
- 1 velká mrkev,
- 1 cibule,
- 200 g rýže,
- 300 g klíčků klíčků,
- 5 stroužků česneku,
- 3 kusy kombu řas,
- bylinky a koření,
- olivový olej
Příprava:
- Vařte rýži.
- Smažte cibuli v olivovém oleji.
- Přidejte mrkev na pánev. Přidejte koření a dusíme.
- Asi po 10 minutách přidejte brokolici, klíčky a česnek.
- Dušan asi 20 minut. Po uplynutí této doby přidejte rýži a vše důkladně promíchejte.
Teplý květák
Složení:
- 1 květák,
- 6 mrkví,
- 2 kořeny petrželky,
- 1/4 velkého celeru,
- 4-5 brambor,
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku,
- olivový olej,
- pažitka,
- sůl,
- pepř,
- majoránka,
- bazalka,
- oregano,
- balzámový ocet,
- rajčatové pyré
Příprava:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli. Dejte to na pekáč.
- Oloupejte mrkev, celer a petržel a nastrouhejte je. Nasaďte cibuli a nalijte na olivový olej. Dušte asi 10 minut.
- Po 10 minutách nakrájené brambory položte na zeleninu. Posypeme kořením.
- Asi po 15 minutách položte květák na zeleninu. Vaříme dalších 10 minut. Posypeme bylinkami. Nalijte pyré, česnek a ocet.
- Vše smíchejte dohromady a květák nakrájejte na měkké.
Vyzkoušíte chutné recepty na rychlou večeři?