Neapolská polévka je velmi populární. Není divu - konec konců je toto jídlo chutné, velmi výživné a má mnoho cenných živin. Příprava tohoto jídla nebude trvat dlouho. A co je nejdůležitější, recept na neapolskou polévku je velmi jednoduchý. Udělá to i ten, kdo právě začíná s dobrodružstvím vaření. Nezapomeňte si prohlédnout náš recept a vyrobit nejchutnější neapolskou polévku na světě!
Neapolská polévka: recept
Tradiční neapolskou polévku připravíte úplně sami. Musíte na tom strávit nějaký čas, ale chuť tohoto jídla vám nahradí chvíle strávené v kuchyni. Doufáme, že se k tomuto receptu vrátíte velmi často. Dobrou chuť!
Složky, které potřebujete:
- Zeleninový vývar (asi 1,5 litru),
- Půl šlehačky,
- Strouhaný žlutý sýr (asi 15 dekagramů),
- Jeden žloutek
- Petržel,
- Těstoviny (asi jedna sklenice).
- Špetka kari koření,
- Sůl a pepř na dochucení.
Příprava:
Nejprve nasaďte vodu na vaření. Vložte těstoviny do vroucí vody. Připravte jej podle informací na obalu. Až budou těstoviny připraveny, vypusťte je.
Dalším krokem je příprava vývaru. Můžete to udělat sami. Nezapomeňte, že musíte italsky koupit dříve. Pokud na to nechcete trávit čas, použijte připravenou zásobní kostku.
Když je váš materiál horký, přidejte do něj krém a přiveďte k varu . Mezitím smíchejte žloutek a strouhaný sýr v oddělené misce a přidejte je do horkého vývaru.
Dochutíme kari, solí a pepřem. Podáváme s těstovinami a petrželkou.
Neapolská polévka s masem
Mnoho lidí přidává maso do neapolské polévky. Jídlo je pak výživnější. Můžete si vybrat buď kuřecí prsa nebo mleté maso.
Na začátku je sezonujte podle potřeby - doporučujeme bylinky. Jsou ideální pro neapolskou polévku. Poté pečte maso na pánvi a teprve poté jej přidejte do polévky.
Máš rád vaření Zúčastněte se našeho kvízu. Hodně štěstí!