Jak by měl vypadat vánoční stůl? Samozřejmě neexistují žádná předdefinovaná pravidla, která by nám řekla, co by na tom mělo být a co by nemělo. Existuje mnoho tradic Štědrého dne, které dělají vánoční večer zvláštním a magickým, ale není zde žádná povinnost držet se jich. A co zdobení vánočního stolu? I zde si můžeme dovolit trochu fantazie a extravagance.
Štědrý den stůl - nádobí
V mnoha domovech je Štědrý den jedinečnou a tradiční hostinou, během níž se jedí 12 jídel na lačno. Právě v tuto magickou noc máme možnost ochutnat kapra nebo sušeného kompotu, které se vyrábějí pouze jednou ročně. Na stole samozřejmě mohou být i neobvyklejší jídla, ale v tomto případě se nestará o tradici zapomenout. Zde jsou jídla, která jsou nejčastěji na Štědrém stole:
- Štědrý den boršč s knedlíky a žampiony,
- houbová polévka,
- kapr připravený různými způsoby, například: židovský kapr, želé nebo smažený kapr,
- zelí s hráškem a žampiony,
- knedlíky se zelím a žampiony,
- ryby v řečtině,
- sledě různými způsoby: sleďový salát, sleďová voda, sleď ve smetaně,
- kutia nebo makiełki,
- nudle s mákem,
- kompot ze sušeného ovoce.
Štědrý den stůl - dekorace
Zdobení vánočního stolu je vděčný a příjemný úkol. Existuje mnoho prvků, které lze použít k tomu, aby byla večeře jedinečná. Kromě toho stačí pár doplňků a tabulka získá jedinečný vzhled. Několik větviček vyříznutých z vánočního stromu, jemné svíčky, papírové ubrousky s vánočními vzory. Jak jinak můžeme ozdobit vánoční stůl.
V mnoha obchodech si před Vánoci můžete koupit běžce stolů s hvězdami, vánoční koule nebo jiné vánoční vzory vyšívané na nich. Samozřejmě stojí za to si pamatovat i na bílý ubrus , který se sám o sobě stane ozdobou.
Štědrý večer získá hodně kouzla, pokud místo umělého světla použijeme svíčky . Výběr je obrovský, některé svíčky budou ideální pro malé lucerny, můžete také použít ty, které jsme vložili do svícnů. Nejčastěji zvolené svíčky jsou bílá, zlatá, stříbrná nebo zelená. Celkově stojí za to vybrat odpovídající papírové kapesníky, které lze snadno uspořádat do různých vzorů nebo umístit pod každou z desek.
Pokud je na stole místo, můžete na něj také položit vánoční věnec, který můžete snadno vyrobit doma. Pro naši malou práci budeme potřebovat několik šišek, zelené větvičky, malé ozdoby nebo lesklé hvězdy.
Dekorace stolu Štědrý den zahrnuje nejen doplňky, ale také příbory, sklo a talíře. Jednoho večera proto stojí za to zaprášit nádobí a vyleštit nože, vidličky a lžíce, které krásně odrážejí světlo.
Vánoční stůl - vánoční tradice
Štědrý večer je samozřejmě nejen jídlem nebo dekoracemi, ale také malými vánočními tradicemi . Aby se naplnil zvyk, nemělo by se zapomenout na dodatečné krytí pro neočekávaného návštěvníka. Pokud věříme v malé „pověry“, stojí za to dát trochu sena a mince pod ubrus, abychom zajistili šťastný nový rok pro celou rodinu.
Na stole by měla být i oplatka , kterou budeme sdílet s našimi blízkými a dělat vánoční přání . Je také vhodné kultivovat tradici čtení části Bible těsně před začátkem večeře, která vypráví o narození Ježíše Krista. Samozřejmě mluvím o evangeliu podle Lukáše:
„… Josef odešel také z Galilee, z města Nazaret, do Judska, do města Davidova, které se nazývá Betlém, protože přišel z domu a rodiny Davidovy, aby se zapsal do Marie, která byla s ním těhotná. Když tam byli, nastal čas, aby Marie byla vysvobozena. Porodila svého prvorozeného syna, zabalila ho do šatů a položila ho do jeslí, protože v hostinci pro ně nebyl žádný prostor. Ve stejné oblasti byli na poli pastýři, kteří v noci hlídali svá stáda. Najednou mezi nimi stál anděl Pána a kolem nich se rozzářila sláva Pána ze všech stran ... “
Nezapomeňte také na vánoční koledy! Polské vánoční koledy jsou krásné, takže není divu, že je zpíváme s celou rodinou každý rok. Zejména nejoblíbenější koledy, jako například „ Dnes v Betlémě “ a „ Przybieśli do Bethlejem “.
Víte, jak vypadají Vánoce v různých polských regionech? Otestujte si své znalosti!