Pizza omáčka (rajče a česnek): recept, příprava

Příprava pizzy se zdá docela jednoduchá, ale jak víte - bez dobrého receptu to není možné. Doporučujeme jednoduchý a rychle připravitelný recept na rajčatovou pizzu!

Pizza je nepochybně jedním z nejoblíbenějších pokrmů italské kuchyně. Lidé po celém světě to jedí. Milují to také Miliony Poláků. Mějte však na paměti, že pizza není nízkokalorické jídlo. Neměli bychom se na to natahovat příliš často a zvolit nejméně zpracované možnosti. Doporučujeme tedy připravit si toto občerstvení sami. V tomto článku odhalíme nejlepší recept na pizzu .

Pečená rajčatová omáčka

Výroba rajčatové omáčky je ještě jednodušší než výroba tradičního těsta na pizzu. Nebude to trvat ani dlouho. Vše, co musíte udělat, je vybrat ty správné složky a zkombinovat je podle pokynů. Věřte mi, bude obtížné projít si rajčatovou omáčkou na pizzu. Doufáme, že se k tomuto receptu vrátíte velmi často. Dobrou chuť!

Recept na pizzu s pasem

Pro tento recept potřebujete pas. Toto je hotové rajčatové pyré. Výroba této rajčatové omáčky na pizzu je velmi rychlá.

Přísady, které potřebujete:

  • 250 ml pasat
  • Jeden stroužek česneku,
  • Jedna polévková lžíce olivového oleje
  • Jedna lžička sušeného oregana
  • Špetka soli, pepře a cukru.

Příprava:

Nejprve nalijte olej do pánve. Oloupejte stroužky česneku a nechte je projít tiskem. Chvíli to opečte

Pak přidejte pasata a oregano. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.

Vše vařte na velmi nízkém ohni. Po 15 minutách lze přidat volitelnou bazalku.

Pizza s omáčkou z čerstvých rajčat

V sezóně stojí za to oslovit čerstvou zeleninu. Doporučujeme používat rajčatové pasata mimo sezónu. V létě rajčata umyjte, opařte je a odstraňte kůži.

Připravenou zeleninu vložte do mixéru a promíchejte. Nalijte hladkou omáčku do hrnce olivového oleje a česneku. Pak přidejte oregano, cukr, sůl a pepř.

Česneková omáčka na pizzu

Někteří lidé milují pizzu s extra česnekovou omáčkou. Mějte však na paměti, že se jedná o extra kalorií, takže byste měli omezit spotřebu česnekové omáčky na pizzu.

Přísady, které potřebujete:

  • Půl šálku přírodního jogurtu,
  • Tři malé lžíce majonézy,
  • Dva stroužky česneku,
  • Špetka soli a pepře.

Příprava:

Oloupejte česnek a protlačte jej přes lis. Vložte ji do mísy, do které byste měli přidat jogurt a majonézu. Vše důkladně promíchejte a přidejte sůl a pepř.

Kontrolujete kalorický obsah produktů, které jíte? Nezapomeňte se zúčastnit našeho kvízu. Hodně štěstí!