Grilovaný černý pudink: s cibulí, bramborami a jablky

Grilovaný černý pudink, stejně jako klobása, je jedním z nejčastějších pokrmů na grilu. Jeho příprava netrvá dlouho a je velmi jednoduchá. Podívejte se, jak na to!

Grilovaný černý pudink se objevuje ve většině menu polských grilovacích schůzek. Používáme jej tak často, jak děláme grilovanou klobásu.

Černý pudink je vyroben z krup, krve a drobů . Existuje mnoho druhů černého pudinku - pohanka , ječmen , můžete také najít smíšené . Jeho základní koření je cibule , pepř a majoránka .

Lidé, kteří mají problém s cholesterolem a vyhýbají se tukům ve stravě, by se měli vyhnout černému pudinku.

Černý pudink lze grilovat a podávat s máslem , marinádami , česnekovou omáčkou, saláty nebo chlebem. Podívejte se, jak to připravit!

Jednoduchý grilovaný černý pudink

Nejjednodušší způsob je připravit černý pudink se zeleninou a celou věc zabalit do hliníkové fólie a grilovat na drátěný stojan. Černý pudink bude nasáklý vůní čerstvé zeleniny a zaujme zcela jinou chuť. Jak připravit grilovaný černý pudink?

Složení:

  • 6 černých pudinků
  • 4 cibule malé velikosti
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička majoránky
  • 1 lžička sladké papriky
  • Sůl a pepř na dochucení

Příprava:

  1. Do velké mísy nalijte olivový olej a přidejte koření - sůl, pepř, sladkou papriku a majoránku.
  2. Důkladně promíchejte.
  3. Poté potřete černý pudink připravenou marinádou.
  4. Nakrájejte cibuli a česnek na proužky.
  5. Nasaďte černý pudink na hliníkovou fólii a poté na něj vložte česnek a cibuli.
  6. Zabalte to opatrně.
  7. Gril na podnosech.

Grilovaný černý pudink s jablky

Dobrým doplňkem k černému pudinku jsou ... jablka! Tato kombinace bude ve verzi grilu fungovat dobře. Zkontrolujte, jak připravit grilovaný černý pudink s jablky.

Složení:

  • 6 černých pudinků
  • 3 jablka
  • 3 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička majoránky
  • 1 lžička sladké papriky
  • 4 polévkové lžíce oleje

Příprava:

  1. Oloupejte jablka, poté se zbavte zásuvek a nakrájejte na menší kousky.
  2. Poté nakrájejte cibuli na plátky.
  3. Česnek nakrájejte na menší kousky.
  4. Do velké mísy přidejte olej a koření a promíchejte.
  5. Každou černou pudink setřete připravenou marinádou.
  6. Poté položte černý pudink na hliníkovou fólii.
  7. Na černý pudink položte česnek, jablka a cibuli.
  8. Zabalte to opatrně.
  9. Gril na podnosech.

Grilovaný černý pudink s pečeným bramborem

Černý pudink bude dobře fungovat s pečenými bramborami. Mohou být připraveny v jedné hliníkové fólii. Zkontrolujte, jak připravit takový grilovaný černý pudink!

Složení:

  • 6 černých pudinků
  • 5 brambor
  • 3 cibule
  • 5 polévkových lžic oleje
  • 1 čajová lžička majoránky
  • 1 lžička sladké papriky

Příprava:

  1. Začněte přípravou brambor - je třeba je nejprve vařit. Výhodně po dobu 10-15 minut.
  2. Poté oloupejte cibuli a nakrájejte na plátky.
  3. Ve velké misce smíchejte olivový olej a koření.
  4. Poté si marinádou otřete černý pudink a brambory.
  5. Umístěte černý pudink na hliníkovou fólii.
  6. Do každé černé kaše přidejte brambory a cibuli.
  7. Zabalte vše pevně do hliníkové fólie.
  8. Gril černý pudink a brambory na podnosech.